jeudi 20 mai 2010

C'est comme si une roulotte à patates procréait avec un wagon de train...

Müvbox. Le concept de restauration qui en est à sa seconde saison à Montréal offre depuis le 17 mai dernier du homard des îles. Ses créateurs se sont inspirés de l'installatiton d'Alan Kalkin (2006) pour en venir à un dinner nomade et écologie dont le concept est facilement exportable. Imaginez... Ce resto mobile peut offrir du phad thai à Chang Mai, de la poutine de cantine, des soupes miso de Tokyo...



Julie

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