jeudi 8 juillet 2010

On ingurgite quoi à cette chaleur...?

Un soda au Gingembre, recette hautement rafraîchissante de Jamie Oliver.



Vous devez avoir...
- 140 g de gingembre frais râpé
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
- 3 citrons
- 2 litres d'eau minérale
- Menthe fraîche

Mélangez le gingembre frais râpé, le zeste de 2 citrons et le sucre en poudre dans un bol. Pressez le tout avec une fourchette, afin de bien mélanger les saveurs. Ajoutez au jus des 3 citrons, à l'eau minérale et refroidir pendant 10 minutes. Filtrez à la passoire et ajouter la tige de menthe. Ahhhhhhh... Il ne manque plus que le hamac...

Julie

1 commentaire:

  1. T'as raison Ju, c'est excellent du gingembre l'été ! Et pas seulement pour se rafraîchir ! Avec la menthe, divin !!! J'espère que tu me serviras ça la prochaine fois que je te visite !
    Viv

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